葡萄酒 - Michel Torino Don David Cabernet Sauvignon 2013

Michel Torino Don David Cabernet Sauvignon 2013

Michel Torino Don David Cabernet Sauvignon 2013
產地：阿根廷東北部的Salta地區
葡萄品種：Cabernet Sauvignon(卡本內蘇維濃)
酒廠：Bodega El Esteco Michel Torino
酒精濃度：14%
容量：750ml

今天介紹的這瓶也是從Costco購買的，CP值也算是高的，價位是299元。

因為是Cabernet Sauvignon品種的，所以剛開始喝的時候澀味較強烈，需要醒酒後在品嘗。

Cabernet Sauvignon(卡本內-蘇維翁)
被譽為葡萄酒的女王，是由Cabernet Franc 與Sauvignon Blanc的雜交產生的品種，外型顆粒較小、外皮顏色較深，果皮較厚且硬，單寧含量高，所以澀味顯得較強烈。是屬於熟成期需要較長時間的葡萄品種。品嘗時，適合和口味重或是油膩的菜餚搭配。

主要栽種區域：

• 法國的波爾多(Bondeaux)、朗格多克(Languedoc)、弗朗薩克(Fronsac)
• 美國的加州那帕山谷(Napa Valley)
• 澳洲的庫納瓦拉(Coonawarra)
• 義大利的托斯卡尼(Tuscany)
• 紐西蘭的霍克斯海灣(Hawkes Bay) 

香氣：

• 主要是黑醋栗果香，其餘有紅醋栗、櫻桃、藍莓、香蕉、李子、干草、西洋杉、雪松、青椒、煙草、香草、咖啡、煙燻、薄荷草、肉桂、胡椒。